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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
29/09/2011 |
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Data da última atualização: |
01/08/2013 |
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Autoria: |
FREIRE, J.M.; CARDOSO, M. das G.; BATISTA, L.R.; ANDRADE, M.A.; LIMA, R.K.L. |
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Título: |
Controle microbiológico de alimentos utilizando óleo essencial de Pimpinella anisum (erva-doce). |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, 196/197, p. 154-158, maio/jun. 2011. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Alimento. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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